Hôtel Restaurant Grill · Val-de-Travers

Une auberge de caractère au pied du Creux du Van

Chambres confortables, cuisine de terroir et grand air jurassien, à deux pas des plus beaux sentiers de la région.

Travers, Neuchâtel — Suisse
Le Creux du Van au lever du soleil
Bienvenue

Une étape familiale au cœur du Jura neuchâtelois

Le Crêt de l'Anneau, hôtel restaurant grill, accueille voyageurs, randonneurs et habitués depuis des décennies, au bord de la route qui mène au Creux du Van. Douze chambres, une table réputée pour ses spécialités de viande, et un accès direct aux plus beaux paysages du Val-de-Travers.

Grand parking gratuit, gare de Travers à quinze minutes à pied, et une équipe présente pour rendre chaque étape agréable.

12chambres
33lits
80couverts au restaurant
500 mdu sentier du Creux du Van
Façade de l'Hôtel Restaurant Crêt de l'Anneau
Sur la route principale, au pied du Creux du Van
Chambres

Un confort simple, pensé pour se reposer

De la chambre double aux suites familiales, chaque pièce dispose d'une salle de bain privative, du Wi-Fi gratuit et de fenêtres triple vitrage pour des nuits calmes.

Suite avec grande armoire en bois et parquet
Suite familiale
Chambre double avec lits jumeaux
Chambre double, lits jumeaux

Chambres & suites

Du lit double à la suite deux chambres, pour 1 à 5 personnes.

Petit-déjeuner

Buffet continental, produits frais et locaux, servi chaque matin.

Arrivée & départ

Check-in dès 17h30, check-out jusqu'à 11h.

Restaurant

Le goût de l'authenticité

Venez savourer la générosité de notre cuisine maison à travers nos spécialités de viandes saisies au gril.

Les tournedos Voronoff, flambés et apprêtés à table, restent la signature de la maison — une expérience à partager, sur réservation.

Plat signature du Crêt de l'Anneau

Menus de groupe

De 25 à 80 personnes, pour séminaires, réunions et repas de famille.

Carte des saisons

Une sélection renouvelée au fil de l'année, accordée aux plats du chef.

Sur réservation

Le service peut fermer plus tôt en l'absence de clientèle — merci de réserver à l'avance.

Gilles Escaffre, chef étoilé
Gilles Escaffre, chef étoilé
Tournedos Voronoff flambés à table
Tournedos Voronoff, flambés à table
La salle du restaurant, vue sur le Val-de-Travers
La salle, entre montagne et gastronomie
Filet préparé aux morilles avant cuisson
Filet préparé aux morilles
Terrine maison et salade
Terrine maison, salade
Fondant au chocolat et glace vanille
Fondant chocolat, glace vanille
Tartare de fruits exotiques
Tartare de fruits exotiques
À proximité

Un terrain d'aventures, quatre saisons durant

Sentiers, gorges et patrimoine industriel : le Val-de-Travers se découvre à quelques minutes de l'hôtel.

Le Creux du Van au lever du soleil

Le Creux du Van

Un cirque rocheux spectaculaire, à 500 mètres de l'hôtel.

Le pont de pierre des Gorges de l'Areuse

Gorges de l'Areuse

Une balade ombragée le long de la rivière, ponts de pierre et cascades.

Les Mines d'asphalte de La Presta

Mines d'asphalte

Un site industriel unique à visiter, à quelques minutes en voiture.

Séminaires, réunions et repas de groupe

Une salle jusqu'à 30 personnes, un restaurant qui en accueille 80, et des menus élaborés sur mesure avec l'équipe.

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Salle dressée pour un séminaire ou un repas de groupe
Salle dressée pour un séminaire